大华春菜谱

肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。

牛肉腱子、花椒、八角、草果、葱、姜、老抽、盐。

鲈鱼、葱、姜、蒸鱼豉油、盐。

猪肘子、花椒、桂皮、冰糖、八角、生抽、蒜、葱、老抽、盐、红枣、姜。

猪后腿肉、莲藕、大葱、淀粉、鸡蛋、蚝油、老抽、胡椒粉、味精、冰糖、生抽、花椒粉、面包渣、姜末。

五花肉、鹌鹑蛋、白砂糖、姜、八角、花椒、葱段、老抽、生抽。

花蛤、姜、香菜、葱、蒜、香葱、盐。

鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。

五花肉、百叶、啤酒、生姜、冰糖、酱油、八角、花椒粒。

鸡蛋、盐、清水。