炒煮类

茄子、瘦肉粒、青葱、蒜、盐、白糖、料酒、醋、生抽、老干妈。

肉末、豆腐、线椒、美人椒、干辣椒、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡精。

精肉、尖椒、盐、鸡粉、老抽、生抽、料酒、姜、蒜瓣、生粉、花椒、胡椒粉、食用油。

猪肝、涪陵榨菜、泡小红椒、大蒜苗、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、生粉、辣椒酱、鸡精。

米饭、活虾、菠萝、甜豌豆、胡萝卜、洋葱、黄油、蚝油、盐、胡椒粉。

豆干、回锅肉、线椒、豆瓣酱、花椒、蒜瓣、姜、食用油、鸡粉、老抽。

鸡、蟹味菇、午餐肉、芹菜、洋葱、葱、姜、蒜、香叶、干辣椒、辣椒面、啤酒。

羊肉、大葱、水淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、盐、大蒜、盐、花生油。

菜苔、香菇、盐、鸡粉、糖、食用油。

剩米饭、虾仁、甜青豆、鸡蛋、胡椒粉、老抽、生抽、葱花、食用油、料酒。