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川菜
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毛血旺
鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料(超辣)、干辣椒、干花椒、盐。
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香辣虾
基围虾、姜、青椒、干辣椒、蒜头、油炸辣子、盐、胡椒粉、生姜汁、生抽、鸡粉、麻油。
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酸辣萝卜条
白萝卜、食盐、生抽、陈醋、蒜末、白砂糖。
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辣子鸡
三黄鸡、盐、料酒、自制辣酱、干灯笼椒、洋葱、大蒜、植物油、糖、姜丝、干朝天椒、花椒、芹菜、花生碎。
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干锅大虾
大虾、油、熟白芝麻、豆瓣酱、小葱、生姜、干辣椒、黄酒、蒜片、白糖。
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酸辣土豆丝
土豆、蒜头、干辣椒、青红椒、盐、味精、老陈醋。
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鱼香茄子
长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、淀粉、油、醋、白糖。
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毛血旺
鸭血、千层肚、蒜、豆瓣、菜籽油、辣椒粉、花椒、姜、豆芽、培根、盐、火锅底料、葱、小米辣。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、蒜苗、青椒、干辣椒、熟花生米、姜、生抽、老抽、盐、生粉、花生油、胡椒粉、鸡粉、芝麻油。
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水煮肉片
清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。
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