烧菜谱

大胖头鱼头、五花肉、葱、姜、蒜、红杭椒、绿杭椒、蒜苗、盐、香醋、白糖、蚝油、料酒、米酒、小泡椒、味精、香菜、花椒。

大黄鱼、小葱、生姜、大蒜、红椒、香菜、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖。

黄鱼、生姜、葱、糖、醋、盐、料酒。

大黄鱼、小葱、蒜、干辣椒、姜、白糖、香醋、番茄酱、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉、高汤。

老豆腐、老抽、生抽、蚝油、糖、姜、蒜、干辣椒、葱。

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

鸡爪、料酒、生抽、蚝油、糖、八角、盐、老抽、葱、干辣椒、蒜瓣、姜片。

黄豆芽、草鱼、香菜、黄瓜、油菜、蛋清、水、好人家调料包、盐、油、料酒。

牛肚腩、姜片、小葱节、料酒、西红柿、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、草果、花雕酒、老抽、胡椒粉、大蒜苗、鸡精。

牛肉、笋干、豆瓣酱、干辣椒、花椒、料酒、酱油、姜、食盐、食油。