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上海三丝春卷
大白菜、胡萝卜、香菇、肉丝、春卷皮、盐、糖、胡椒粉、生粉、面粉或生粉、大豆油。
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三鲜春卷
春卷皮、后腿猪肉、胡萝卜、香菇、芹菜、生姜水、盐、生抽、色拉油、胡椒、小麻油。
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自制春卷皮
面粉、水、盐。
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新年学做春卷皮
高筋粉、和面团水约。
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粉丝水晶饺
小麦淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、玉米油、沸水、粉丝、红萝卜、葱、浓汤宝、玉米淀粉、清水。
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生煎云吞
云吞皮、猪肉馅、木耳、芹菜、葱、姜、料酒、胡椒粉、酱油、食盐、食用油、蚝油、香油。
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老北京疙瘩汤
西红柿、面粉、鸡蛋、生抽、盐、开水、葱花、香菜、香油。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤
面粉、西红柿、鸡蛋、紫菜、香菜、葱、盐、鸡精、蚝油。
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蒸肠粉
澄粉、玉米粉、粘米粉。
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