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特色菜谱
月芊紫
爆炒田螺肉
田螺、香葱、生姜、蒜瓣、红椒、玉米油、盐、米酒、生抽、鸡精。
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红油抄手
面粉、清水、猪肉末、葱花、姜末、香油、盐、鸡粉、花椒面、胡椒粉、红油、熟芝麻、香醋、香葱、拌料汁。
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私房水煮肉片
里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
3673人收藏
辣拌包心菜
包心菜、精盐、梨、大蒜、姜、红辣椒、盐、味精。
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麻辣小龙虾
小龙虾、辣椒粉、鸡精、孜然粉、胡椒粉、生姜粉、薄荷叶、红酒、葱、姜、蒜、香叶、枸杞、红枣、红糖、干辣椒、鲜辣椒、酱油、醋、花椒、大葵、十三香料包。
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炒鳝丝
鳝鱼、青红椒、洋葱。
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川北凉粉
土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
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碳烤鱼
草鱼、食用油、葱、蒜、红泡椒、泡姜、土豆、洋葱、木耳、香菜、盐、味精、五香粉、料酒、特级酱油。
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红油抄手
猪肉馅、抄手皮、生抽、醋、蚝油、胡椒粉、葱姜水 、花椒油、香油、油泼辣子 、葱花、盐、鸡精 、鸡汤 。
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钟水饺
猪肉馅、饺子皮、红酱油、红油、生抽、蒜末。
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