炒菜

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

豆角、紫色茄子、姜、蒜头、干辣椒、盐、生抽、胡椒粉、鸡粉、生粉。

猪肝、洋葱、青椒、干辣椒、生抽、盐、糖、蚝油、姜、蒜、料酒。

前腿肉、酸豆角、红椒、姜、葱、蒜头、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。

里脊肉、苦瓜、豆豉、姜、蒜头、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。

红椒、嫩藕、山药、荷兰豆、木耳、盐、植物油。

丝瓜、虾仁、盐、鸡粉、姜、胡椒粉、料酒、食用油。

土豆、胡萝卜、青椒、葱、蒜、植物油、盐、鸡精、白醋、香油、花椒、清水。

土豆、干辣椒、花椒、白蔻、桂皮、草果、八角、香叶、红辣椒粉、盐、鸡精、熟白芝麻、姜片、大葱片、白糖、芝麻酱。

冬笋、酱肉、黄葱、菜籽油、盐、料酒、干海椒条、干花椒。