粤菜

三黄鸡、海盐、料酒、细盐、香油、沙姜蓉、葱、姜片。

五花肉、鸡蛋、米饭、洋葱、香菇、油菜、胡萝卜、料酒、红烧酱油、盐、葱、冰糖、八角、蒜、姜。

鸡腿肉、广式腊肠、糯米、香菇、海米、荷叶、姜丝、酱油、老抽、香油、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、咸鸭蛋。

黄毛鸡、生抽、老抽、料酒、水、糖。

猪蹄、香菇、花生、南乳、南乳汁、生抽、老抽、蚝油、蒜、姜、白酒、盐。

鹅、盐、胡椒粉、甘草粉、八角粉、海鲜酱、面豉酱、蚝油、浙江红醋、白砂糖、鸡精、沙姜粉、五香粉、白砂糖、芝麻酱、生抽、清水、麦芽糖。

五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。

有皮五花肉、净香芋、上汤、生菜、盐、片糖、红色腐乳、老抽、料酒、胡椒粉、蒜茸、生油、八角。

早渔人家鱼丸、苦瓜、姜末、蒜末、剁椒、生抽、清水。

鲶鱼、姜片、小葱、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、料酒、姜末、豆豉、生抽、芝麻油。