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十年_美食
麻辣烫
麻辣烫底料、鱼豆腐、牛肉丸、腐竹、火腿片、西兰花、香菇、面筋、海带、包心鱼丸、豆腐卷、清水。
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川北凉粉
绿豆淀粉、黑豆豉。
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川北凉粉
豌豆凉粉、郫县豆瓣酱、豆豉、花椒粉、生抽、蒸鱼豉油、冰糖、蒜瓣、盐、鸡精、香醋、香菜、香油、辣椒油。
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酸辣粉
粉丝、红油、油辣椒、香菜、花生酱、老抽、糖、柠檬沙拉汁、水、肉末、醋、花生、油、焙煎芝麻沙拉汁、生抽、盐、芝麻油、料酒。
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肉末酸辣粉
红薯粉、油炸花生、小葱、菠菜、肉沫、植物油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、白砂糖、生抽、香醋、鸡精、大葱、生姜、大蒜头。
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红油抄手
猪肉末、馄饨皮、玉米油、盐、葱花、姜末、大蒜、生抽、玉米淀粉、油辣子、醋、味极鲜酱油、花椒粉。
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酸辣粉
碎米芽菜、红薯粉条、水、黄豆、生抽、花椒粉、糖、油、盐、辣椒油、陈醋、香油、姜末、香菜、葱。
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自制麻辣烫
粉条、香肠、木耳、西红柿、葱丝、干红辣椒、姜丝、豆腐、油麦菜、香菜、豆腐串、麻椒、火锅料。
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酸辣粉
红薯粉、生菜、榨菜、酸辣椒、花生、红油豆瓣酱、火锅底料、食用油、生抽、老抽、花椒、八角、香叶、桂皮、葱、姜、香醋、盐、鸡精。
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酸辣凉粉
豌豆淀粉、蒜蓉、盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、小磨香油、大葱段、姜片、花椒、白蔻、八角、桂皮、香叶、辣椒粉、花生。
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