鱼类

带鱼、盐、料酒、生粉、葱丝、姜丝、蒜片、酱油、醋、白糖。

舟山带鱼、老抽、生抽、白糖、白酒、葱白、姜、蒜。

带鱼、鸡蛋、八角、花椒、葱、姜 、蒜、白酒、生抽、老抽、白糖、米醋、盐 。

带鱼、姜、蒜、尖椒、葱、米酒、酱油、白糖、醋、盐、鸡精。

刁子鱼、豆瓣酱、蒜、生抽、油、盐、五花肉、姜丝、小葱、料酒。

草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。

草鱼、啤酒、蛋清、黄豆芽、花椒、干辣椒粉、郫县豆瓣酱、蒜蓉、姜末、葱段、干辣椒节、二锅头酒、鸡精。

小黄鱼、紫苏叶、油、老抽、生抽、生姜、小葱、蒜。