压轴菜

红薯、面粉、油、盐。

山药、五花肉、葱、花椒、八角、熟芝麻、酱油、蚝油、白糖、淀粉、盐。

米酒、焦糖水、生抽、葱、红辣椒、老干妈。

青鱼、牡丹花、竹笋、鸡蛋白、色拉油、食盐、味精、姜、水淀粉、黄酒、高汤、葱白。

草鱼、蒜苗、郫县豆瓣酱、豆豉、白糖、料酒、生姜、淀粉。

鱼、干辣椒、姜末、酱油、糖、蒜末、醋、葱、油、生粉。

草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。

猪大肠、土豆、蒜头、花椒、生姜、干辣椒、葱、黑椒。

烤鸭肉、胡萝卜、山药、青椒、油、盐、鸡精、姜、胡椒粉、料酒。

牛肉、沙姜、八角、草果、香叶、花椒、十三香、生抽、老抽、盐焗鸡粉、糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油。