汤类

鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜、蛋清、竹笋、姜丝、香醋、胡椒粉、盐、高汤、香油。

羊肉、水发木耳、黄花、龙口粉丝、青蒜苗、香菜、葱、姜、香叶、八角、草果、小白萝卜、盐、胡椒粉、味精、香油。

猪肝、菠菜、枸杞、火腿。

蹄髈心、玉米、胡萝卜、青菜、红枣、盐、胡椒粉、冰糖、白醋、料酒、姜片、葱结。

银耳、酒酿、红枣、莲子、冰糖。

牛肉、葱姜、白菜、洋葱、西红柿、蘑菇、豆皮、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精。

排骨、冬瓜、葱、姜、盐、白醋、冰糖、胡椒、八角、香油。

牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱、姜、盐、胡椒粉、香油。