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猪肉
辣子肥肠
猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。
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红烧肉炖蛋
五花肉、鹌鹑蛋、植物油、冰糖、白酒、盐、大蒜、姜、八角。
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五花肉烧大白菜
五花肉、大白菜、小鲜菇、植物油、生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、葱、姜、蒜瓣、花椒。
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粉蒸肉
五花肉、江米、生抽、腐乳汁、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣、料酒、盐。
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卤猪耳朵
猪耳朵、卤汁、姜片、干辣椒、料酒、老抽、十三香。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。
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孜然酱辣腰花
猪腰、三色彩椒、洋葱、韩式辣酱、韩式大酱、老干妈辣酱、生抽、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白熟芝麻、料酒、鸡精。
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无油笋烧肉
五花肉、笋、姜、生抽、八角、花椒、蒜、水、冰糖、老抽、饺子醋、料酒、葱、十三香。
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奥尔良烤猪肉
猪梅肉、姜、烤肉料、清水。
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烤箱烤肉
五花肉、大蒜、烤肉酱、味极鲜酱油、孜然粉。
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