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特色菜
砂锅羊杂
羊肝、半肺、羊肠、羊肚、生菜、豆腐泡、盐、白胡椒粉。
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清蒸鸡
土鸡、蒜、姜、葱、香菜。
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酱大棒骨
猪大棒骨、葱姜、水、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、甜面酱、酱油、芝麻酱、盐、料酒。
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地三鲜
土豆、长茄子、青椒、葱、姜、蒜瓣、盐、酱油、糖、鸡精、水淀粉、香油。
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山东打卤面
手擀面、猪肉、干黄花菜、木耳、香菇、葱、姜、酱油、美极鲜、盐、五香粉、水淀粉、清水。
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南昌筒骨鱼头火锅
鳙鱼头、筒子骨、猪肺、小米椒、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒、姜、独头蒜、大葱白。
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江西三杯鸡
鸡、姜片、葱、酱油、米酒、麻油、猪油。
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冰果葛粉凉虾
葛粉、矿泉水、冰块、清水、西瓜粒、甜瓜粒、芒果粒、紫樱桃、纯蜂蜜。
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鱼糕
胖头鱼尾、玉米淀粉、猪肥膘肉、鸡蛋。
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农家小炒肉
五花肉、瘦肉、青红尖椒、剁辣椒、豆豉、姜、蒜头、生蒜、盐、酱油、料酒、醋、鸡精。
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