炒菜

鸡肉、核桃、油、盐、酱油、酒、白糖、淀粉、葱、姜。

韭菜薹、鱿鱼须、生姜、干辣椒、盐、鸡精、蚝油。

冬笋、雪菜、猪肉丝、山茶油、盐、砂糖、料酒、胡椒粉、淀粉、葱。

茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。

腊肉、水发冬笋干、青椒、洋葱、姜丝、老抽、生抽、盐。

里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。

干鱿鱼、荷兰豆、小米辣、盐、酱油、酒、糖、淀粉。

瘦肉、鲜百合、西芹、黄花菜、枸杞、酱油、淀粉、盐、油。

莴笋、香菇、油面筋、盐、味精。

山药、胡萝卜、青椒、木耳。