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炒菜类
经典川菜-鱼香茄子
茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。
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翠竹报春
火腿、胡萝卜、黄瓜、玉米、青豆、蒜蓉、糖、盐、味精、香油。
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糖醋莲藕
莲藕、花生油、盐、白砂糖、陈醋、香葱。
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剁椒金针菇
金针菇、红辣椒、青辣椒、大蒜、葱、生抽、白糖、盐。
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菜头肉酱
胡椒粉、上海青、蚝油、淀粉、葱、大蒜、猪肉馅、酱油、白糖、盐、水。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、郫县豆瓣酱、五花肉、味精、糖、油。
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干煸四季豆
四季豆、蒜片、糖、盐、鸡精、葱、干辣椒、老抽。
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香煎西葫芦
西葫芦、鸡蛋、干面粉、红椒、小青椒、盐、油、葱末、蒜末、酱油、糖、香油、白芝麻。
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茄子烧土豆
茄子、土豆、大蒜、酱油、盐、糖、八角。
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土豆焖豆角
土豆、豆角、西兰花、淀粉。
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