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汤
海带豆腐汤
棒骨、豆腐、海带丝、姜片、盐、胡椒粉。
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牛尾山药煲
牛尾、铁根山药、大枣。
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冬瓜汆牛肉丸子
牛肉馅、猪肉馅、冬瓜、五香粉、盐、姜、特级酱油、黄酒、胡椒粉。
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香菇圆白菜筒骨汤
筒骨、香菇、圆白菜、料酒、盐。
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虾皮冬瓜汤
虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。
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黄酒药膳滋补鸡汤
家鸡、瘦肉、党参、桂圆、黄芪、枸杞子、盐、黄酒、清水、鸡粉。
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虾仁豆腐羹
豆腐、虾、食盐、鸡精、淀粉、香葱。
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椰子炖鸡汤
椰子、鸡、枸杞、姜、盐。
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丝瓜肉片汤
丝瓜、猪瘦肉、花生油、盐、酱油、香葱、生姜、生粉。
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冬菇糯米肉丸子
云耳、新鲜猪肉、糯米、红萝卜、冬菇、花生油、蚝油、盐、鸡蛋、酱油。
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