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小菜
自制腌咸蛋
鸭蛋、盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶。
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糖醋拌苦菊
彩椒、苦菊、生抽、糖、花生油、蒜、盐、香油、苹果醋、葱花。
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凉拌金针菇
金针菇、小米椒、葱花、香菜、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油。
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一口辣牛肉
牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。
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凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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麻辣花生
花生、花椒、辣椒、盐、五香粉。
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花朵胭脂藕片
藕、红心火龙果、糖、白醋、清水。
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五香毛豆
毛豆、花椒、桂皮、八角、盐、鸡精、香味、干辣椒、十三香。
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五香水煮花生
新鲜花生、清水、盐、鸡粉、花椒、香叶、胡椒粒、小茴、八角、陈皮、桂皮、甘草。
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香辣凉拌鸡爪
鸡爪、姜、葱、蒜头、干辣椒、香菜、香辣酱、花椒、盐、生抽、鸡粉、香醋、芝麻油。
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