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羊肉做法
高佬锋
启东烧羊腿
羊腿、白菜、青萝卜、蒜苗、黄酒、味极鲜酱油、红糖、姜、干辣椒、盐、红枣、胡椒粉。
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孜然羊肉
羊肉 、香菜、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、花椒粉、生抽、盐、淀粉、熟白芝麻。
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孜然牛肉
牛肉 、小青椒、芝麻 、老抽 、料酒 、黑胡椒、红薯淀粉、孜然粉 、盐、鸡粉。
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白萝卜炖羊肉
羊肉、白萝卜、料酒、酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮。
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红焖羊肉
羊肉、番茄酱、葱、姜、花椒、老抽、红曲粉、盐、糖。
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清炖羊肉
羊腿、斩件、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱白、酱、花椒。
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萝卜羊肉煲
羊腿肉、白萝卜、大葱、小红辣椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、八角粉、孜然粉、冰糖、盐。
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羊肉煲
羊肉、葱、姜、八角、桂皮、花椒、小红椒、桔子皮、香叶、草果、料酒、白糖。
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