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里脊肉、蒜苔、干红辣椒、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、糖、盐、蒜、水淀粉、酱油、姜。

排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。

腊肉、水芹菜、干辣椒、蒜头、红椒丝、盐、生抽、花生油。

腊肉、水芹菜、蒜、红辣椒、油、盐。

黄骨鱼、香菜、辣椒、葱姜蒜、高汤、盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、烹调油、料酒。

毛豆、生姜、干辣椒、花椒、八角、香叶、盐、桂皮。

鲫鱼、冬瓜、生姜、香葱、猪油、盐、香醋。

小鱼、姜丝、鸡蛋、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐。

猪大肠、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、红花椒、丁香、香辣酱、葱、盐、生抽、鸡粉、白醋、料酒、面粉。

五花肉、鲜面条、洋葱、黄瓜、绿豆芽、毛豆、胡萝卜、芹菜、甜面酱、糖、料酒、鸡精、清水、香葱末。