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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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炝炒土豆丝
土豆、蒜粒、辣椒、盐、糖、醋、生抽。
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糖醋里脊
猪里脊、番茄酱、芹菜、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、淀粉、姜、油、盐、醋。
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老北京炸酱面
面粉、胡萝卜、豆瓣酱、香菇、牛肉、黄瓜、水萝卜、甜面酱、葱、鸡蛋、姜、蒜。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、葱、色拉油、盐、鸡精。
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火爆大头菜
圆白菜、干红辣椒、花椒面、色拉油、生抽、味精。
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胡萝卜玉米排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、大枣、党参、料酒、山楂、盐、胡椒粉、鸡精。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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京酱肉丝
精瘦肉、高碑店豆腐丝、大葱白、甜面酱、酱油、白糖、盐、姜、八角、料酒、味精、淀粉、食用油、香油。
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