荤菜

三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。

五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。

带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。

草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。

猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽（肉馅+汤汁）、老抽（肉馅+汤汁）、料酒、白糖（肉馅），、冰糖（汤汁）、小油菜、白胡椒粉。

鸡胸肉、花生米、葱、干辣椒、高鲜酱油、糖、醋、盐、淀粉、胡椒粉、料酒。

里脊肉、淀粉、盐、味精、番茄酱、糖、水、料酒、食用油。

春笋、腊排骨、五花肉、老姜、料酒、葱、白菜、青笋。

通脊肉、淀粉、清水、盐、料酒、胡椒粉、食用油。

带鱼、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒、八角、水淀粉、干辣椒。