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食堂菜谱大全
豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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鱼香肉丝
瘦猪肉、黑木耳、蒜、白糖、芡粉、生抽、莴笋、小葱、生姜、陈醋、郫县豆瓣、泡辣椒。
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盐煎肉
五花肉、青尖椒、小米辣、洋葱、蒜苗、大葱、郫县豆瓣酱、老干妈豆豉、姜、蒜。
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农家小炒肉
五花肉、青椒、玉米油、盐、生抽、白糖、姜、蒜苗。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜。
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干煸四季豆
肉末、油、豆角、葱、花椒、生抽、花椒粉、盐、橄榄菜、干辣椒、酱油、白糖、姜、蒜。
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辣子鸡
鸡腿、盐、辣椒、八角、豆瓣酱、花椒、蒜、姜、白芝麻、料酒、鸡粉、胡椒粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、郫县豆瓣酱、五花肉、味精、糖、油。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、木耳、青辣椒、意大利香肠、醋、生抽、白糖、生粉。
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