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肉肉
软炸里脊肉
里脊肉、生姜、五香粉、淀粉、料酒、盐、椒盐、鸡蛋。
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凉拌猪耳朵
猪耳朵、生抽、老抽、生姜、葱、八角、料酒。
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猪肘神仙肉
猪肘、卤汤、米酒、卤料、醋、盐、酱油、大酱、姜、葱。
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糖醋肉块
前腿肉、陈醋、碎冰糖、酱油。
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孜然牙签肉
辣椒粉、生抽、食用油、孜然粉、蚝油、淀粉、老抽、白胡椒粉、蜂蜜、白糖、五香粉、盐、料酒。
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锅包肉
猪里脊、葱、姜、油、番茄酱、海鲜酱油、醋、花椒粉、香菜、蒜、泡打粉、面粉、盐、料酒、淀粉、白糖。
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五花肉金针菇卷
切片五花肉、金针菇、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、黑胡椒粉、熟白芝麻、蒜蓉辣椒酱、植物油、姜。
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腐乳肉
五花肉、腐乳汁、八角、姜、料酒、食用油、盐、鸡精、白糖、大葱、蒜。
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糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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川菜炸酥肉
猪肉、鸡蛋、地瓜淀粉、玉米油、盐、酱油、川花椒、鸡精、花雕酒。
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