鸡鸭鱼

鳜鱼、料酒、蒸鱼豉油、盐、辣椒丝、小葱、姜、玉米油、猪油。

黑鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒、干辣椒、盐、料酒、生姜、蒜头、鸡蛋清、熟猪油、淀粉、胡椒粉、高汤、青花椒、香菜。

虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、大蒜、姜、葱花、料酒、酱油。

牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。

鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。

鸡腿、干辣椒、花椒、大料、香叶、蒜、小葱、姜、五香粉、盐、熟白芝麻、料酒、生抽。

福寿鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐、野山椒、淀粉、蕃茄酱、清水。

牛肉、豆芽、豆瓣酱、生抽、葱、杏鲍菇、蒜头、辣椒粉、红椒、白糖、淀粉、小苏打。

鸡腿、葱末、姜末、蒜末、辣椒面、辣椒酱、白糖、盐、食用油。

鸡爪、泡椒、泡椒水、红椒、花椒、料酒、盐。