自制酱

红枣、水。

前腿肉、红尖椒、姜、蒜、辣椒碎、生抽、蚝油、盐、鸡精、芝麻油、胡椒粉。

香菇、精瘦肉、葱、姜、蒜、色拉油、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、黄豆酱、甜面酱。

牛肉、辣椒、大蒜、洋葱、番茄、豆瓣酱、白糖、蚝油、生姜、酱油、料酒、玉米油、黑胡椒、盐。

生姜、红枣、红糖、水。

豇豆、干辣椒、蒜。

小辣椒、独子蒜、葱头、番茄、白芝麻、盐。

猪肉、叉烧酱、葱。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

河虾头尾、色拉油。