卤

牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。

鸡翅、鸭翅、鸡脚、鸭脚、鸡肾、卤水汁、生抽、老抽、芝麻油、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、茴香、丁香、红花椒、盐。

猪肘子、老卤水。

猪脚、姜、葱段、八角、花椒、小茴香、香叶、草果、桂皮、大茴香籽、陈皮、甘草、生抽、老抽、精盐、蜂蜜。

牛腱子、莲藕、蒜头、辣椒、酱油、细盐、白糖。

猪耳朵、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒、老卤。

鸡蛋、老抽、五香大料包、盐。

鸡爪、泡椒、蒜薹、桂皮、香叶、花椒、八角、葱、生姜、小米辣、鸡粉、冰糖、醋、白酒。

五花肉、葱姜、生抽、甜面酱、白糖、花椒大料、香叶、肉桂、陈皮。

鸡爪、姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、干辣椒、白胡椒粉、红油、白糖、白醋、蜂蜜。