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麻辣牛肉干
牛后腿肉、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻。
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麻辣牛肉干
牛肉、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、自制麻辣红油、盐、料酒、孜然粉、花椒油。
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麻辣牛肉干
精牛肉、白芝麻、干辣椒、芹菜。
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泡椒大蒜烧肚条
肚条、泡椒、泡姜、土豆、大蒜、花椒、小葱、豆瓣酱、老干妈油辣椒、生抽、料酒。
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四物汤
当归、川芎、白芍、熟地、水。
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独家
菠萝咕佬肉
菠萝、瘦肉、鸡蛋、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、白糖、生抽。
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芝士焗番薯
马苏里拉芝士、番薯、黄油、白糖、牛奶。
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炸鸡腿
鸡腿、葱、姜、鸡蛋、生粉、料酒、盐、椒盐粉、鲜辣粉、面粉。
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照烧鸡腿
鸡腿、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、冰糖。
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黄焖鸡
土鸡、土豆、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、甜面酱、老抽、生抽。
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