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热菜
红烧嫩豆腐
嫩豆腐、姜、葱、蒜头、老干妈香辣酱、盐、生抽、鸡粉、蚝油。
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酸辣土豆丝
土豆、蒜、泡椒、白醋。
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烧地三鲜
土豆、茄子、青椒、蒜、郫县酱、糖、酱油、蚝油、鲜汤、料酒。
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家常炖茄子
肥猪肉、茄子、生粉、生抽、糖、盐、老抽、葱、鸡精、干辣椒、姜。
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盐水豌豆
豌豆、食盐、生姜、八角、干辣椒。
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酥炸鲜蘑
鲜蘑、面粉、啤酒、鸡蛋、盐、五香粉、白胡椒粉。
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焦溜豆腐
豆腐、青椒、胡萝卜、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精。
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茄汁酸甜排骨
排骨、白糖、醋、酱油、油、玉米淀粉。
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油面筋煮小白菜
油面筋、小白菜、盐、味精。
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