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热菜
把子肉
猪花肉、葱、蒜、姜、酱油、鸡精、盐、冰糖、海鲜酱油、料酒、大料、桂皮。
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把子肉
五花肉、甜面酱、姜、大葱、料酒、鲜酱油、老抽、糖、八角、香叶、草果、桂皮、丁香、豆蔻、白芷、小茴香。
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锅包肉
猪里脊肉、盐、白醋、糖、生抽、香油、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、士豆粉、食用油。
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东北地三鲜
茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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糖醋里脊
里脊肉、玉米淀粉、面粉、油、蒜子、葱、姜、白糖、米醋、生抽、老抽、盐、生粉。
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农家特色炒块垒
土豆、玉米面、小麦面粉、葱、花椒粉、盐、玉米油。
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独家
香卤猪蹄
猪蹄、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、白糖、盐、草果。
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蟹味菇脆皮蛋
熟鸡蛋、蟹味菇、葱、生抽、料酒、鸡精、香油、白糖。
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韭菜炒香干
韭菜、干辣椒丝、花椒油、姜丝、盐、五香粉、生抽、鸡精。
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清蒸武昌鱼
武昌鱼、姜、葱、红辣椒、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、生抽、香油。
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