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各种各样
藤椒蒸鸡
三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。
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炝炒竹笋
竹笋、干辣椒、花椒、老姜、盐、菜油。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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防暑三豆汤
红豆、黑豆、绿豆、冰糖。
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凉拌土豆丝
土豆、胡萝卜、尖椒、葱、生抽、醋、盐、糖、香油、香辣油、芝麻。
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重庆辣子鸡
鸡中翅、辣椒段、熟花生米、熟白芝麻、花椒、蒜、豆瓣酱、盐、鸡粉、白糖、食用油、姜、葱。
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麻辣水煮肉片
肉片、豆腐皮、豆芽、香菇、芝麻、鸡汤汁、辣椒沫、姜、花椒粉、豆瓣酱、香辣料、蒜、香菜、芹菜、葱、鸡蛋、油、生抽、生粉、盐。
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自制凉皮
高筋面粉、水、盐、大蒜、花椒、八角、香醋、黄瓜、辣椒油。
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