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热菜
三步搞定白灼大虾
基围虾、葱、姜、料酒、啤酒、花椒、陈醋、蒸鱼豉油。
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啤酒鸭
鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。
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蚝油焖黄豆
黄豆、蚝油、生抽、料酒、盐、蒜、红辣椒、蒜苗。
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水煮鱼片
龙利鱼柳、油、郫县豆瓣酱、盐、干辣椒、花椒、香菜、生姜、蒜瓣、麻辣粉、料酒、淀粉。
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糖醋排骨
排骨、姜片、葱段、姜末、蒜末、小葱、水、糖、盐、醋、水淀粉。
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独家
东北溜肉段
猪前槽肉、土豆淀粉、尖椒、胡萝卜、生抽、白醋、糖、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、姜。
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独家
避风塘炒虾
新鲜活虾、面包糠、生抽、蒜、食用油、小米辣、黄瓜。
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蚝油金针菇
金针菇、油、盐、味精、胡萝卜、青椒、葱、姜。
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酱烧茄子
长茄子、蒜、葱、姜、甜面酱、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、青辣椒、红辣椒。
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