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鸭
柠檬拌鸭胗
鸭胗、柠檬、香菜、辣椒、蒜、酱油、蚝油、醋、盐、油。
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蒜苔炒鸭片
鸭胸肉、蒜苔、姜、泡椒、酱油、蚝油、料酒、淀粉、盐、油。
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盐水鸭
鸭子、粗盐、花椒粒、桂皮、八角、香叶、葱、姜。
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啤酒鸭
半片鸭、啤酒、香菜、洋葱、青椒、红椒、香葱。
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鸭腿烧胡萝卜
鸭腿、胡萝卜、大葱、生姜、大蒜、生抽、盐、糖、老抽。
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独家
冰花梅酱焖鸭
鸭肉、姜、蒜头、红葱头、香叶、八角、草果、茶油、酱油、冰花梅酱、片糖。
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独家
麻辣啤酒鸭
麻鸭、啤酒、八角、桂皮、五香、花椒、干辣椒、小米椒、冰糖、生姜、大蒜、料酒、生抽、耗油、老抽、胡椒粉、鸡精、食用盐、葱段。
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独家
啤酒鸭
鸭、啤酒、青椒、红椒、干辣椒、生抽、老抽、糖、八角、葱、蒜、姜、盐、食用油。
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鸭脖子
鸭脖子、料酒、奥尔良腌料、花生油、粗辣椒粉。
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卤鸭掌
鸭掌、姜、蒜头、大料、米酒、白糖、胡椒粉、酱油、老抽、盐、水。
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