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猪肉
五花肉炒茭白
茭白、五花肉、青椒、生抽。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、大料、香叶、白酒、白糖、红糖、花椒、酱油、香醋、香油。
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东北乱炖
五花肉、排骨、西红柿、青椒、宽粉、大头菜、豆角、木耳、胡萝卜、茄子、土豆、豆瓣酱、大料、花椒、大葱、大蒜、姜片、桂皮。
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青椒肉丝
猪精瘦肉、青椒、淀粉、蛋清、鸡精。
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大蒜炒肉
大蒜、瘦肉、小红椒、生抽、盐、金龙油、猪油。
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秘制卤肉
五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
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红烧排骨胡萝卜
猪肋排、胡萝卜、植物油、八角、大蒜、料酒、红烧酱油、盐。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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笋干红烧肉
五花肉、笋干、香菇、黄冰糖、老抽、生抽、大料、料酒、姜片、葱段、盐、开水。
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