清炖牛肉

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、姜、大料、桂皮、番茄酱。

牛板筋、葱、姜、蒜、料酒、孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽、白糖、芝麻、盐。

牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

猪肉皮、卤牛肉、大葱、姜、花椒、白酒。

牛里脊、干辣椒、花椒、姜、香菜、芝麻、盐、生抽、香醋、糖、芝麻油、辣椒油。

牛肚、胡萝卜、香菜、干红椒、大蒜、植物油、盐、辣椒红油。

牛腩、土豆、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣酱、茂德公香辣酱、生抽、老抽、鸡粉、料洒。

牛肉、沙姜、八角、草果、香叶、花椒、十三香、生抽、老抽、盐焗鸡粉、糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油。