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家常菜
红烧牛肉
牛腩肉、姜、蒜米、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、陈皮、自制料酒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、红米辣、小米泡椒、白萝卜片、青尖椒、黄灯笼椒、蒜泥、油、盐、料酒、白醋、葱、姜。
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酱爆螺蛳
螺蛳、生抽、海鲜酱、糖、料酒、油、小米椒、老姜、葱。
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独家
小土豆炖鸡块
白条鸡、小土豆、糯玉米、香葱、小米椒、玉米油、姜、干红辣椒、麻椒、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、郫县豆瓣酱、蒜。
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独家
麻辣土豆片
土豆、葱、蒜泥、盐、油、蚝油、生抽、辣椒油、醋、白糖、香油。
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酸汤肥牛
金针菇、肥牛、冠利酸菜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、生抽。
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正宗油泼扯面
面粉、盐、青菜、香醋、味精、葱花、姜末、酱油、辣椒面。
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大蒜烧钳鱼
钳鱼、黄瓜、姜、蒜、葱、香菜、花椒、干辣椒、啤酒、白葡萄酒、盐、嫩肉粉、食用油、栀子、火锅料、胡椒粉。
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糖醋嫩姜
嫩姜、白米醋、白糖。
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蒜蓉烤生蚝
生蚝、大蒜、剁辣椒、蒸鱼豉油、小葱。
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