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我爱的菜
红烧猪蹄
猪手、姜、蒜、干辣椒、陈皮、八角、盐、酱油、冰糖、油。
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独家
烧鸡公
土公鸡、土豆、干红辣椒段、花椒、麻椒、大葱、大姜、草果八角、青红椒、花生油、郫县豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、灯笼椒。
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香辣啤酒鸭
鸭、干辣椒、蒜头、姜、葱、八角、香叶、菠萝啤酒、香菜、蚝油、酱油。
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五花肉焖腐竹
五花肉、腐竹、蒜苗、蒜、泡椒、姜、葱白、酱油、蚝油、盐、油。
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腐竹焖鸭
鸭中翅、腐竹、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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家常卤菜
鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。
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酸菜炒肉
瘦肉、酸菜、姜、葱、蒜头、干辣椒、红尖椒、盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、生粉。
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红烧冬瓜
冬瓜、蒜末、葱花、桂皮、八角、水淀粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、盐。
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一品豆花
内酯豆腐、五花肉馅、红萝卜、青椒、榨菜、花生米、老干妈豆豉酱、香葱、大蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
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正宗台湾卤肉饭
猪瘦肉、土豆、洋葱、大蒜头、生抽、老抽、料酒、盐。
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