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辣炒花蛤
花蛤、朝天椒、海鲜酱油、葱、姜、蒜、干辣椒、杭椒、郫县豆瓣酱、盐、香油。
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蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊、冬瓜、小葱末、姜丝、油、盐。
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秘制爆汁五香熏鱼
草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油。
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黄焖鸡爪
鸡爪、木耳、干香菇、葱、干辣椒、蒜瓣、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、盐、鸡精。
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鸭蛋黄狮子头
猪肉糜、鸭蛋黄、盐、姜、葱、鸡蛋、酱油、鸡精。
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红烧狮子头
猪肉糜、鸡蛋、土豆、胡萝卜、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、老抽、生抽、葱、洋葱、淀粉、白菜。
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溜肉段
猪肉、尖椒、蚝油、酱油、盐、鸡精、糖。
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可乐鸡翅
鸡翅中、可乐、姜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒。
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溜肝尖
猪肝、尖椒、蒜、生抽、花椒粉、盐、淀粉、水、鸡精、葱。
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