热菜

紫皮长茄子、胡萝卜、蒜薹、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、醋、糖、淀粉、葱、姜、蒜。

豆腐、肉末、葱花、姜末、生抽、黑胡椒、料酒、油、郫县豆瓣酱。

嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。

鸡腿、香菇、青椒、姜、干辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、白糖。

茄子、葱、姜、大蒜、酱油、盐、糖、牛肉辣酱。

猪肝、香油、盐、姜、八角、桂皮、香叶、蒜、料酒、老抽、醋、芹菜叶。

鸡蛋、木耳、青尖椒、红尖椒、剁椒、郫县豆瓣酱、葱、大蒜、白糖、香醋、生抽、淀粉。

干豆腐、五花肉、尖椒、红椒、蒜、生抽、老抽、盐、水淀粉、味精、花椒面。

杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、植物油。

尖椒、年糕、生抽、香醋、盐、鸡精、白糖。