炖煮小炒类

里脊肉、苦瓜、豆豉、姜、蒜头、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉。

娃娃菜、粉丝、鱼露、酱油、盐、食用油、大蒜、葱花、剁椒酱。

猪心、小米椒、小青椒、花椒、蒜、生姜、油、盐、蚝油、醋、生抽、淀粉、白胡椒粉。

小土豆、辣椒粉、孜然粉、盐、花生油。

猪瘦肉、蒜薹、芹菜、酱油、红薯淀粉、食盐、白糖、干辣椒、花椒。

鸡脯肉、薄姜片、小葱、料酒、盐、老抽、大葱、白糖、鸡精、白胡椒粉、香醋、干辣椒节、花椒籽、蒜蓉、姜末、花生米。

圆茄子、西红柿、蒜、生抽、老抽、醋、糖、盐、香油、植物油、淀粉。

水豆腐、猪肉馅、老抽、白糖、水淀粉、蒜粒、生抽、豆瓣酱、葱、水。

圆茄子、西红柿、食用油、盐、生抽、糖、葱、蒜、玉米淀粉。

茄子、姜、葱、蒜头、茂德公香辣酱、盐、生抽、鸡粉、生粉。