凉拌

肉皮、水、姜片、香叶、桂皮、八角、黄酒、盐。

粉皮、小黄瓜、香菜、小米椒、绿杭椒、蒜、盐、蚝油、海鲜酱油、醋、白糖、麻酱、辣椒油、葱油、味精。

金针菇、小尖椒、油辣子、食盐、生抽、食醋、酱油、花椒粉、香葱、大蒜头、香菜。

莴笋、胡萝卜、蒜、小米辣、葱白、盐、鸡粉、生抽、白糖。

猪耳朵、料酒、老抽、葱花、生姜、八角、花生米、香菜、蒜米、辣椒、芝麻、生抽、麻辣油。

猪心、猪舌、八角、砂仁、花椒、大葱、姜、料酒、香葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、辣椒油。

鸡脚、香叶、花椒、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、醋、麻油、辣椒粉、植物油、小葱。

内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。

茄子、姜、蒜瓣、小米辣、葱、香菜、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、花椒油、红油辣子。

香菇酱、黑木耳、大蒜、熟白芝麻、盐、香菜、小米椒、生抽、仲景花椒油、芝麻油、香醋、糖。