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这周做
释卷藏锋
咸卤豆腐脑与黑糖豆浆布丁
干黄豆、葡萄糖内酯、打豆浆用水、干香菇、干黄花菜、黑木耳、油、盐、酱油、淀粉、凉水、香葱、热豆浆、吉利丁片、凉水、黑糖浆。
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自制豆腐脑
干黄豆、清水、葡萄糖酸内酯。
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土豆丸子
土豆、淀粉、黑胡椒粒。
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淡奶油吐司
高筋面粉、鸡蛋液、淡奶油、清水、盐、细砂糖、酵母、黄油、熟黑芝麻。
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蜜汁猪肉脯
猪里脊、芝麻、蜂蜜、老抽、生抽、鱼露、盐、糖、黑胡椒。
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素烧鹅
油豆腐皮、白糖、温水、蚝油、植物油、生抽。
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自制鸡肉松
鸡脯肉、盐、糖、生抽、蒸鱼豉油、花生油、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、姜黄粉、葱、姜。
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草莓泡芙
黄油、低粉、水、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、糖。
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豉香土豆片
土豆、腊肉、青尖椒、红尖椒、小葱、香菜、大蒜、香菇豆豉酱、盐、糖。
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蜜汁鸡肉串
鸡大腿、圆葱、熟白芝麻、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、蚝油、孜然粉、白胡椒粉、淀粉、姜、蜂蜜、植物油、辣椒粉。
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