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家常菜
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干煸鸡
鸡肉、葱、姜、花椒、香葱、白芝麻、花生油、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖。
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鸡丝杏鲍菇
杏鲍菇、鸡胸肉、姜、盐、老抽、花椒面、白胡椒粉。
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鸡米芽菜
碎米芽菜、鸡胸肉、杭椒、干辣椒、胡椒粉、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、淀粉、食用油、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生、大葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、淀粉、酱油、花椒粉、白糖、醋、食盐。
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麻辣鸡丁
鸡胸肉、红辣椒、干辣椒、青葱、花椒、老姜、蒜头、淀粉、鸡蛋液、盐、水淀粉、味精、生抽、芝麻油、黑胡椒粉、糯米醋。
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彩椒鸡丁
鸡胸肉、油、生抽、淀粉、葱、姜、彩椒、盐、料酒、味精。
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麻辣手撕鸡
鸡胸肉、黄瓜、蒜瓣、花椒、料酒、糖、生抽、盐、葱、干辣椒、青椒、姜。
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水煮耗儿鱼
耗儿鱼、水煮鱼调料、芹菜、泡椒。
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白菜炖豆腐
白菜、老豆腐、五花肉、粉皮、胡萝卜、葱姜蒜、香菜、盐、肉汤、胡椒粉、老抽、烹调油。
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莲藕焖鸡块
莲藕、鸡、葱姜、红萝卜、油、盐、糖、生抽、老抽、米酒。
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