硬菜

毛肚、牛百叶、瘦肉、猪血、黄鳝、盐、生抽、生粉、蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、黄豆芽、鸡精、干辣椒节、小葱段、青花椒。

土豆、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。

五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西红柿、豆角、南瓜、宽粉条、葱花、史云生浓醇高汤、盐。

熟羊肉、胡萝卜、洋葱、油、盐、生抽、小米辣椒、大蒜、青尖椒。

乌鸡、瘦肉、花旗参、红枣、盐。

羊肉、大葱、小辣椒、生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉、白糖、生粉。

猪肉泥、毛豆籽、咸蛋、白胡椒粉、生抽、鸡粉、色拉油、葱花、料酒。

草鱼、啤酒、蛋清、生粉、二锅头酒、泡姜、泡蒜、泡辣椒、西红柿、胡椒粉、盐、鸡精、葱段。

鸡翅中、蒜瓣、可乐、芝麻油、精盐、黑胡椒粉、孜然、葱段、生姜、酱油。

猪肉糜、蘑菇、葱、盐、料酒、蚝油、十三香。