肉类

带鱼、葱、姜。

带鱼、番茄酱、白酒、姜、糖、生粉、油盐。

虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。

鲍鱼、姜、蒜、蓉。

活虾、米、葱、香菜。

鸡胗、鸭腿、甜面酱、料酒、酱油、葱、姜、盐、糖、大料、香叶。

鸭胗、大料、桂皮、花椒粒、甘草、冰糖、料酒、老抽、生抽、葱。

鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。

鲈鲑鱼、干红椒、姜片、葱结、糖、老抽、生抽、料酒、盐。

新鲜猪肝、洋葱、青红椒、干辣椒、生姜、淀粉、盐、料酒、生抽、胡椒粉。