菜谱之一

五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。

年糕、五花肉、橄榄油、奥尔良烤肉料。

鸡胸肉、面包粉、红辣椒、干欧芹（其他香草亦可）、盐、中筋面粉、奶酪、大蒜粉、植物油、现磨黑胡椒。

虾、可乐、姜丝、生抽、料酒。

鸡腿、蘑菇、土豆、水、油、花椒粉、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、盐、生抽、糖、料酒。

红薯粉条、五花肉、青红椒、葱姜、高汤、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉。

嫩豆腐、香葱、料酒、麻辣豆腐汁、猪肉末、姜末、豆豉、水淀粉。

酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。

鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。

熟五花肉、苦瓜、泡椒、葱姜、糖、盐、尖椒、食用油。