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食肉族
劲脆特制炸鸡翅
鸡中翅、方便面、鸡蛋、玉米淀粉、卤水、红油。
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奥尔良烤翅
鸡中翅、奥尔良烤翅腌料、清水、蜂蜜。
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盐焗鸡翅
鸡中翅、粗粒盐、花椒。
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怪味鸡爪
鸡爪、姜片、蒜粒、葱白、食用油、老抽、味极鲜生抽、蚝油、红烧酱油、白糖、醋、辣椒粉、料酒、鱼露。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、豆豉、大蒜、生抽、料酒、蚝油、小米辣、姜。
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泡椒鸡爪
鸡爪、白醋、小米椒、小米椒水、盐、味精、香叶、八角、姜胡萝卜、蒜。
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虎皮鸡爪
鸡爪、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精。
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手撕牛肉
牛肉、沙姜、八角、草果、香叶、花椒、十三香、生抽、老抽、盐焗鸡粉、糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油。
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牙签牛肉
牛腿肉、薄姜片、小葱、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、白蔻、孜然粒、鸡精、白糖、芝麻、葱花、小磨香油。
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铁板孜然牛肉
牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。
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