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牛羊肉
zzmali
红烧牛仔骨
牛仔骨、葱段、生姜、八角、肉桂卷、丁香、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、食用油、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、花雕酒。
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白切牛肉
八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。
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白切牛肉
牛肉、桂皮、大料、料酒、酱油。
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白切羊肉
去骨羊腿肉、萝卜、葱、姜、花椒、老抽、生抽、生姜、凉开水。
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白切羊肉
羊后腿、料酒、花椒、小茴香、葱、姜。
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洋葱爆羊肉
羊肉、洋葱、油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、青椒。
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红烧羊肉
羊肉、西红柿、胡萝卜、葱姜、八角、色拉油、盐、酱油、料酒、柱候酱、花椒、桂皮、香叶、白蔻、草果、白芷、小茴香。
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葱爆羊肉
羊肉、葱、食用油、盐、白糖、料酒。
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红烧羊肉
羊肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、干辣椒、香叶。
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澳门豆捞
排骨、羊肉卷、冻豆腐、西红柿、千张皮、鹌鹑蛋、生菜、香菇、口蘑、小野生菌、东芝酱油、腐乳、蒜蓉、红油、野山椒、香菜碎。
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