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炒菜类
涵涵主厨
鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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肉末酸豆角
前腿肉、酸豆角、红椒、姜、葱、蒜头、盐、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉。
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叉烧排骨
猪小排、叉烧酱、油。
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鲜黄花菜滑肉丝
鲜黄花菜、猪肉、大蒜、淀粉、料酒、盐、糖、蚝油、生抽。
87人收藏
盘龙茄子
紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。
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干烧鲫鱼
鲫鱼、薄姜片、葱节、料酒、盐、姜丝、蒜蓉、小米椒圈、豆瓣酱、胡椒粉、老抽、鸡精、葱花。
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家常回锅肉
五花肉、洋葱、青椒、老抽、生抽、蚝油、白糖、干红辣椒、姜、蒜。
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松鼠鱼
草鱼、番茄酱、生粉、料酒、姜、蒜瓣、油、胡椒粉、盐、糖、水。
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宫爆杏鲍菇
杏鲍菇、花生米、盐、生抽、老抽、鸡粉、生粉、蒜、葱、辣椒段、花椒、香醋、白糖、食用油。
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