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家常
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杂鱼煲
杂鱼、五花肉、姜片、葱段、水、香菜、酱油、盐。
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鲈鱼豆腐煲
鲈鱼、豆腐、生姜、蒜苗、生粉、油、盐、酱油、米酒。
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炒米线
洋白菜、米线、鸡蛋、料酒、味精、鸡精、蒜、盐、水、鱼露、生姜、蒜苗。
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凉拌海带丝
海带丝、花椒、生抽、蒜籽、陈醋、干辣椒、白葱、芝麻。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老干妈酱、生抽、淀粉、小葱、生姜、大蒜、白糖、花椒、花椒面。
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土匪猪肝
猪肝、小米椒、大葱、盐、花椒油、鸡精、生抽、大蒜、二荆条青椒、干辣椒、生姜、菜籽油、味精、料酒、白糖。
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香辣牛肉粉丝煲
红辣椒、干粉丝、淀粉、蒜、葱、白胡椒粉、牛肉、姜、料酒、盐、蚝油、味极鲜生抽、鸡精、食用油。
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香辣酸菜肉片
猪梅花肉、四川酸菜、干辣椒、花椒、蚝油、老姜、玉米淀粉、盐、油、白胡椒粉、料酒。
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清蒸开屏鲈鱼
鲈鱼、姜丝、葱丝、彩椒丝、盐、鸡粉、胡椒粉、蒸鱼鼓油、料酒。
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家常小炒肉
五花肉、青椒、红椒、香葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、豆豉辣酱、香醋。
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